ごぼうとえのき茸のマヨサラダ 〈材料 4~6人前〉 ・ごぼう 1本(約80cm) ・えのき茸  1株(約200g) ・ごま油 大さじ1と1/2  ・顆粒だし 小さじ1 ・料理酒 大さじ2 ・マヨネーズ 大さじ2 ・しょう …