こんにちは。栄養士の斎藤です。夏は旅行の季節ですが、私は行く先々でその土地の郷土料理を食べるのが旅行の楽しみです。今回は新潟魚沼地方の郷土料理「きりざい」をカルシウムたっぷりにアレンジしたものをご紹介したいと思います。  …

からだは 「さあ、これから暑くなるぞ、汗をかくぞ」 と待っているのに、 どこに行っても冷房が効いていてお腹の中は冷たい飲み物で冷え冷え。 これでは「今本当に夏？？」とからだはびっくり！ 体温をコントロールする自律神経も乱 …

どうして笑いは健康にいいのでしょう。まず笑いには運動効果があります。 「100回の笑いは15分間のエアロバイクの運動量に相当する」といわれています。 「笑いすぎてお腹が痛くなった」と言ったりしますが笑うときはだいたい腹式 …